Vaga para Barman – Costa do Sauipe (M. de São João/BA)

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Empresa: Confidencial
Local de Trabalho: Costa do Sauipe (M. de São João/BA)
Função: Barman
Atende os hóspedes com cordialidade e postura profissional, prepara café e suco para atendimento nos restaurantes, controla a reposição de bebidas no salão e elabora bebidas da carta de bares de acordo com os padrões e procedimentos da área. Organiza e higieniza os bares e os materiais utilizados nas atividades operacionais.escreva em detalhe os requisitos da vaga e os benefícios oferecidos.
• Executa a preparação do serviço de bar cortando frutas para decoração e preparo de bebidas, higienizando copos, taças e xícaras para o uso de bebidas, verificando se os insumos e utensílios para o serviço não estão em falta prezando pela Empresa dos bares a fim de melhor atender ao cliente
• Apoia no conferência das bebidas, utensílios e insumos para o serviço checando os estoques e despensas do bar a fim de verificar se não há produtos em falta, visando comunicar o supervisor de bares qualquer falta ou necessidade para o excelente serviço a ser prestado
• Elabora os coquetéis da carta de bares, além de demais coquetéis a serem sugeridos aos clientes de acordo com padrão, utilizando copos ou taças adequadas aos diferentes tipos de coquetéis, decorando- os de acordo com os padrões estabelecidos, a fim de que o sabor e aparência mantenham a qualidade
• Elabora decorações e sugestão para as bebidas a serem servidas aos hóspedes, contribuindo com novas opções ao cardápio, atualizando-se de novidades de bebidas e coquetéis, prezando pela qualidade e pelo padrão dos serviços da Costa do Sauípe.
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